* جنة قلبى*
اهلا بكم فى منتدى جنة قلبى سجلوا فى المنتدى ومش هتندموا
اذا كنتم اعضاء فتفضلوا بالدخول
واذا كنتم زوار فنتمنى ان تسجلوا معنا

تحياتى المديرة
* جنة قلبى*
اهلا بكم فى منتدى جنة قلبى سجلوا فى المنتدى ومش هتندموا
اذا كنتم اعضاء فتفضلوا بالدخول
واذا كنتم زوار فنتمنى ان تسجلوا معنا

تحياتى المديرة
* جنة قلبى*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ثقتى بربى تغمرنى
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» مشاكل بين مايلي سايروس وكايتي بيري
فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 17, 2010 4:01 am من طرف LOVE DISNEY

» : أربعة أنواع للجمال.
فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 25, 2010 12:11 pm من طرف LOVE DISNEY

» صور شبيهة ديمي بسرعه لا يفوتكم
فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 29, 2010 4:57 pm من طرف LOVE DISNEY

» فتاة كتبت قصيدة ليلة زفاف حبيبها
فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 26, 2010 2:14 pm من طرف LOVE DISNEY

»  حركات الشباب ايام الامتحانات
فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 25, 2010 11:46 am من طرف soso

»  مدارس البنات بعدسن20ه
فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 25, 2010 11:44 am من طرف soso

» الترحيب العام
فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 21, 2010 7:47 pm من طرف LOVE DISNEY

» واحد لايغار على زوجته
فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 21, 2010 10:26 am من طرف LOVE DISNEY

» ارخم حاجة فى الدنيا لما تتعرض لاسئلة زىدى
فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 21, 2010 10:24 am من طرف LOVE DISNEY

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
soso
فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال Vote_rcapفطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال Voting_barفطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال Vote_lcap 
LOVE DISNEY
فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال Vote_rcapفطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال Voting_barفطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال Vote_lcap 
محوش ونازل أروش
فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال Vote_rcapفطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال Voting_barفطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال Vote_lcap 

 

 فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
LOVE DISNEY
عضو مميز
عضو مميز
LOVE DISNEY


الابراج : السرطان عدد المساهمات : 117
نقاط : 165
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 26
الموقع : ganetalby.banouta.net

فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال   فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 21, 2010 8:52 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



المقادير:





* 30 غ من الزبدة

* بيضتان مخفوقتان قليلاً

* كوب وثلثا الكوب من الدقيق لجميع الاستعمالات

* ملعقتا طعام من السكر

* ملعقتان صغيرتان من برش البرتقال

* فانيلا

* ملعقتا طعام من الماء تقريباً

* زيت نباتي للقلي

* سكر ناعم


الحشوة:


* نصف كوب من جبنة الريكوتا المصفاة

* ملعقة طعام ونصف الملعقة من السكر

* 60 غ من جبنة الموزاريلا المبشورة

* ملعقة صغيرة من برش البرتقال

* بيضة مفصولة


صلصة المربى:

* ثلاثة أرباع الكوب من مربى البرتقال

* ملعقة طعام من العسل

* ربع كوب من الماء


تحضير الحشوة:

*تخلط جبنة الموزاريلا والريكوتا مع السكر وبرش البرتقال وصفار البيض في وعاء.


* يحرك المزيج جيداً.

تحضير صلصة المربى:

*تخلط هذه المكونات مع بعضها وتوضع في قدر صغيرة على النار من دون غطاء حتى تغلي برفق مدة 10 دقائق أو حتى الحصول على قطر سميك ق.

تحضير المعجنات:

*ينخل الدقيق مع السكر فوق وعاء. تضاف الزبدة، والبيض، وبرش البرتقال، والفانيلا وكمية كافية من الماء للحصول على عجينة متماسكة.


*تدعك العجينة فوق سطح مكسو بالدقيق لمدة 5 دقائق تقريباً أو حتى تصبح طرية ومرنة، ثم تغطى وتترك لترتاح مدة ساعة.


* تقسم العجينة إلى نصفين وترق فوق سطح مرشوش بالدقيق لتصبح سماكتها مليمتراً واحداً.


تقطع العجينة إلى دوائر قطرها 10 سم من دون إعادة استعمال فضلات العجين.


*تدهن حواف دوائر العجين ببياض بيضة،


ثم تحشى كل منها بملعقتين صغيرتين من الحشوة. تطوى كل دائرة عجين فوق حشوتها ويضغط على حوافها جيداً حتى تلتصق ببعضها.


*تقلى المعجنات المحشوة على دفعات في الزيت الساخن


حتى تحمرّ قليلاً، ثم تصفى على محارم المطبخ الورقية.

*يجب ألا يكون الزيت ساخناً جداً وإلا تفتح المعجنات.

*يرش السكر الناعم فوق المعجنات المقلية قبل تقديمها مع صلصة المربى.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LOVE DISNEY
عضو مميز
عضو مميز
LOVE DISNEY


الابراج : السرطان عدد المساهمات : 117
نقاط : 165
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 26
الموقع : ganetalby.banouta.net

فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال   فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 21, 2010 8:53 am

انشاء تعجبكم Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيره ايطاليه مع جبنه موزريلا ومربى البرتقال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بيتزا ايطاليه جنااااااااان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
* جنة قلبى*  :: اتيكيت مطبخك :: وصفات المأكولات-
انتقل الى: